Щадна дієта для схуднення в домашніх умовах: меню, як щадити організм, протипоказання

Moneyveo [CPS] UA

Щадна дієта

Щадна дієта для схуднення в домашніх умовах: меню, як щадити організм, протипоказання

Якщо ви бажаєте швидко і ефективно усунути зайві кілограми, але при цьому хочете смачно харчуватися і не перевантажувати себе надмірними фізичними навантаженнями, вам підійде щадна дієта для схуднення в домашніх умовах. За допомогою даної методики ви зможете досить швидко усунути небажаний вага і при цьому будете берегти свій організм від голодування і різноманітних таблеток, які здатні негативно вплинути на шлунок.

Варто відзначити, що більшість дієт мають велику кількість протипоказань. Основне протипоказання, що забороняє дотримуватися дієти, це хвороби, пов’язані з шлунково-кишковим трактом.

У випадку з нашою дієтою продукти, які ви будете вживати, навпаки, будуть щадити ваш організм.

 Щадна дієта являє собою збалансований раціон харчування, і якщо ви будете його дотримуватися, то досить швидко позбудетеся від зайвих кілограмів і при цьому принесете вагому користь вашому здоров’ю.

На думку дієтологів, дана методика вважається однією з кращих для профілактики різного роду захворювань. З її допомогою ви зможете очистити від шлаків, токсинів та інших шкідливих речовин свій організм, наситити його вітамінами і мінералами. Ваш імунітет буде укріплений в результаті дієти, а обмін речовин прийде в норму, якщо у вас раніше з ним були проблеми.

Суть дієти, що щадить

Щадна для шлунка дієта без голодування заснована на методиці радянського вченого-терапевта М. І. Певзнера. Саме цей лікар в радянські часи займався складанням планів харчування для людей, які страждають різними захворюваннями, пов’язаними з болями в животі і хворобами шлунково-кишкового тракту.

Його розробка принесла позитивний результат для багатьох людей. І не тільки для тих, хто страждав хворобами шлунково-кишкового тракту. Вже через тиждень її дотримання багато хто зміг схуднути.

Також необхідно зауважити, що у цієї дієти є кілька загальних правил, дотримуючись яких, ви набагато швидше досягнете бажаного ефекту схуднення.

Отже, основні правила, дієти, яка дозволяє щадити організм:

  • Щодня ви повинні приймати їжу не менше п’яти разів, оскільки саме дробове харчування сприяє швидкому схудненню і допомагає щадити організм від переїдання;
  • Всі страви повинні бути низькокалорійними і легкими;
  • Їжа не повинна бути занадто холодної або гарячої, краще за все кімнатна температура;
  • Готуючи для себе страви, намагайтеся користуватися саме такими рецептами, при яких буде відбуватися максимально низька втрата вітамінів. Так, при смаженні страв, деякі продукти повністю втрачають свою харчову цінність, тому відмовтеся від сковорідок на цей час, готуйте їжу в духовці або в пароварці;
  • Для того щоб ви не відчували голоду після їжі, перед трапезою хвилин за 20 випийте сткана негазованої води з лимоном;
  • Щодня ви повинні з’їдати не менше 2250 кілокалорій. Рекомендуємо також ознайомитися зі публікацією в якій розглянуто як дізнатися скільки калорій потрібно в день, щоб схуднути;
  • Слідкуйте за тим, щоб в ваш організм щодня надходило мінімум 90 грам жирів, 85 грам білків і 25 г вуглеводів. Дані цифри можуть бути трохи змінені в залежності від вашого захворювання.

Зверніть увагу на те, що при дотриманні будь-яких інших дієт кількість з’їдених кілокалорій за добу не повинна перевищувати 1200. А в даному випадку кілокалорій не повинно бути менше, ніж 2250. Яким же чином настає схуднення? Все дуже просто.

Ви повністю насичуєте свій організм, але при цьому щадите шлунок від попадання в нього шкідливої ​​їжі, яка містить невелику кількість вітамінів і велика кількість вуглеводів.

Так і виходить, що ви добре харчуєтеся але при цьому досить швидко худнете.

Хоча меню такої дієти і не обмежується строгим набором певних продуктів, але все ж вам необхідно знати, що деяких страв доведеться відмовитися. До них відноситься та їжа, від якої відбувається досить стрімкий набір маси тіла, а також та, що засмічує людський організм шлаками, токсинами та іншими шкідливими речовинами.

Рекомендуємо відео: ХУДЕЕМ І лікуємося. Бульйон з галушками і курячі їжачки

Як правило, меню дієти, що щадить складається з досить легких простих страв, готувати які вам не складе особливих труднощів. Перші результати ви зможете побачити вже через тиждень такого режиму харчування.

Які ж основні принципи складання меню для дієти, яка повинна щадити організм? По-перше, вона допомагає наситити ваш шлунок всіма необхідними мікроелементами для його нормального функціонування.

А по-друге, Ви не будете відчувати почуття голоду в період використання даної методики.

Отже, ми пропонуємо вам ознайомитися з зразковим меню на кожен день для дієти, що щадить:

День тижняПриймання їжіопис
ПонеділоксніданокВарене яйце, легкий овочевий салат і один тост
перекусСклянка знежиреного молока
обідБорщ, макарони, фрикадельки і терта морква
перекусБутерброд з шинкою і помідором, стакан знежиреного молока
вечеряпорція вареників
вівтороксніданокСтакан томатного соку
перекусОдин будь-який фрукт
обідГречано-молочний суп і легкий овочевий салат, заправлений лимонним соком
перекусЗнежирене молоко і шматочок бісквіта
вечеряШматочок яловичини, запеченої в духовці, і картопля
середасніданокШматочок сірого хліба і кава з молоком, але без цукру
перекусОдин будь-який фрукт
обідСуп-пюре з картоплі, брокколі і моркви
перекусСтакан знежиреного йогурту
вечеряСалат зі свіжих овочів, заправлений рослинним маслом
четверсніданокСтакан нежирного йогурту
перекусДва яйця, зварених круто
обідЛегкий борщ без м’яса, салат з морепродуктів
перекусОдне яблуко або один апельсин
вечеряРибне заливне (використовувати рибу нежирних сортів)
п’ятницясніданокЯєчня без м’яса
перекусЦільнозерновий хлібець з молоком
обідГречана каша з рибою, приготованою на пару
перекусСирна маса з низьким відсотком жирності
вечеряКапуста і картопля в запеченому вигляді
суботасніданокОдна булка і стакан молока з 1 ложкою меду
перекусЧашка зеленого чаю без цукру, сірий хліб з вершковим маслом і помідором
обідОвочевий суп і 200 грам нежирної курячої грудки
перекусДва помідора і сухарик з сірого хліба
вечеряБутерброд з сірого хліба з маслом і кропом, а також склянку нежирного молока
неділясніданокТрав’яний чай без цукру
перекусЗелений салат і знежирений кефір
обідВарена риба, варена картопля і легкий овочевий суп
перекусОдне печиво і свіжовичавлений фруктовий сік
вечеряЖитній хліб з медом і молоком з низьким відсотком жирності

Таке харчування буде щадити ваш організм на протязі всього періоду дотримання дієти. В результаті за один тиждень ви зможете втратити до п’яти кілограмів, що чимало, і при цьому смачно і ситно харчуватися. Згодом, коли ви освоїте всі тонкощі даної методики, меню зможете коригувати на свій розсуд.

Таке харчування не буде віднімати у вас безліч сил, тому ви зможете також займатися спортом. Фізичні навантаження значно прискорять процес схуднення, ви набагато швидше досягнете поставлених результатів. Крім того, ні для кого не секрет, що спорт піднімає настрій, покращує колір обличчя і зміцнює імунітет.

Рецепти для дієти, що щадить

Як ви вже зрозуміли, щадна дієта є досить ефективною, і починати її треба з докладного вивчення можливих рецептів страв, які ви можете приготувати в цей період.

Отже, ми пропонуємо вам ознайомитися з декількома з них:

  • Фруктовий смузі . Даний напій люблять абсолютно всі, і ви зможете себе нм побалувати. Для його приготування просто змішайте 200 грам знежиреного йогурту з декількома маленькими шматочками апельсина, ананаса і банана. Всі збийте в блендері Напій готовий;
  • Легкий курячий бульйон . Ця страва допоможе нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту і наситить ваш організм. Спочатку відваріть курку, а потім наріжте моркву і цибулю і помістіть все в каструлю, доведіть до кипіння, і варіть ще 15 хвилин, потім дістаньте овочі, а через годину і м’ясо;
  • Гречана каша . У ній повно заліза, яке дуже корисно для здоров’я. Закип’ятіть один літр води і додайте туди один стакан вимитого гречки. Варіть на повільному вогні 15 хвилин. Сіль не додавайте.

Є ще безліч інших страв, які також напевно вам припадуть до душі. Головний секрет цієї дієти полягає в тому, щоб не смажити продукти. Адже саме при смаженні вони втрачають практично всі свої вітаміни та інші корисні речовини.

Таким чином, дана дієта буде щадити ваш організм, захищати його від шлаків і токсинів, насичувати вас вітамінами і мінералами. Ви досить швидко схуднете, але при цьому не будете відчувати почуття голоду. Дана методика є не просто ефективною, але і корисною для здоров’я.

Щадна дієта: як позбутися від жиру і не втратити здоров’я

Щадна дієта: як позбутися від жиру і не втратити здоров'я

Зазвичай термін «дієта» асоціюється з схудненням. Це не зовсім вірно: дієта являє собою певний режим харчування, метою якого може бути і підтримання тіла в формі, і зниження ваги, і набір м’язової маси.

Щадна дієта означає такий раціон, при якому організм отримує всі необхідні поживні речовини; при цьому максимально знижується навантаження на травну систему.

Трохи історії

Поняття про щадний режим харчування було введено ще на початку 20 століття. Радянський вчений Мануїл Певзнер, за сумісництвом терапевт і лікар-гастроентеролог, розробив систему з 15 дієт (столів), які були рекомендовані пацієнтам з різними порушеннями шлунково-кишкового тракту і захворюваннями інших систем.

В даний час харчування за Певзнером як і раніше широко і ефективно використовується в медицині. Також воно популярно і серед людей, що підтримують здоровий спосіб життя.

Особливості

Що входить в щадну дієту? В даній схемі є свої постулати:

  1. П’ятиразовий прийом їжі з інтервалом в кожні 3 години.
  2. Невеликі обсяги порцій.
  3. Пити близько 2 літрів води щодня (кількість розраховується залежно від ваги людини).
  4. Температура їжі не повинна бути менше кімнатної.
  5. Певні схеми приготування продуктів (наприклад, смажені страви строго забороняються).
  6. Забезпечення людини раціональним кількістю поживних речовин.

Перераховані правила ефективно справляються із завданням схуднення, яке можливо навіть в домашніх умовах, без відвідування дієтологів і лікарів.

Як робити не можна?

Всупереч поширеній думці «рідше їж – менше повнієш», на практиці спостерігається зворотна картина.

При урізання прийомів їжі організм потрапляє в стресовий стан: у нього немає можливості адекватно забезпечувати роботу всіх систем. В умовах недостатнього харчування підвищується витрата глікогену, головним чином із запасів в печінці і в м’язах. До спалюванню м’язової маси підключається згодом і жирова тканина. Метаболізм сповільнюється, а людина, здавалося б, худне.

Однак під час наступного прийому їжі (навіть якщо харчування лише двічі на добу) організм відразу ж «запасає» надійшла їжу в вигляді жирових відкладень, як би «пам’ятаючи» про перенесений стресі.

Таким чином, спрацьовує захисний механізм, який намагається не допускати повторення нестачі поживних речовин.

В результаті спостерігається не тільки збереження ваги, але і ще більший відсоток підшкірного жиру, ніж був раніше.

Як робити правильно?

Головною особливістю є п’ятикратний прийом їжі невеликими порціями. Організм не запасає жир, так як «розуміє», що через 3 години надійде наступна партія поживних речовин, що виключає можливе голодування.

За рахунок правильної схеми харчування прискорюється метаболізм (обмін речовин) і створюються умови для збереження м’язової маси при мінімумі жирових відкладень. Дієта не носить і згубного психологічного впливу: людина не відчуває себе позбавленим і нещасним, не спостерігається гостре почуття голоду. Збалансований набір нутрієнтів дозволяє підтримувати здоров’я на високому рівні.

Види щадять дієт

Дієтологія не стоїть на місці, а розвивається в ногу з часом. Постійно розробляються нові схеми харчування, в основі яких найчастіше лежать ефективні щадні дієти. Ось деякі з них.

Досить поширена «монодієта»: протягом доби пропонується чотириразове харчування, основою якого є гречана крупа. Дієта на гречці популярна серед моделей і зірок шоу-бізнесу, але не застосовується в медичній практиці через обмеженого набору нутрієнтів.

Є однією з найбільш популярних і відома під назвою «дієта Дюка». Визначено як сама щадна дієта. Пропонується підвищене споживання білка (низькокалорійне м’ясо, молочні продукти, яйця) з обмеженням вуглеводів. Доповненням до харчування є щоденне створення фізичного навантаження (піші прогулянки або заняття фітнесом).

Може бути як щадить, так і жорсткою, якщо споживання вуглеводів обмежується занадто сильно (особливо при безвуглеводної варіанті), що негативно позначається на організмі. Найвідомішими з них є кремлівська і французька дієти.

«Стоп-продукти»

Для схуднення не рекомендується вживати:

  • швидкі вуглеводи;
  • фаст-фуд;
  • солодку випічку, а також всі вироби з білого борошна;
  • бобові – збільшують навантаження на травну систему, що не відповідає принципам щадного харчування;
  • гострі страви, приправи;
  • деякі продукти, що збуджують нервову систему: кофеїн, енергетики, алкогольні напої – їх вживання веде до підвищення апетиту і порушення метаболізму.

Зразкове меню на 7 днів

Меню для швидкого схуднення складається індивідуально: воно залежить від маси тіла і від рівня фізичної активності. Помічником може служити лікар-дієтолог або персональний тренер в тренажерному залі.

Нормальним зниженням ваги вважається схуднення в 1 кілограм щотижня. З медичних досліджень (Мічиган, США) таке поступове схуднення є максимально безпечним для здоров’я. Відповідно до даних дієтологічних рекомендацій, приблизний план харчування поділяється на 7 днів.

Понеділок

  • Перший прийом їжі: вівсяна каша, скибочку хліба з маслом, чай.
  • Перекус: пару яблук, сир.
  • Обід: бульйон на м’ясній основі (100-150 гр курки) з хлібом, морська капуста, чай.
  • Другий перекус: будь-які фрукти (апельсин, грейпфрут, яблуко).
  • Вечеря: 150 гр печінки, салат з овочів, кефір.

вівторок

  • Перший прийом їжі: вівсяна каша і склянка молока.
  • Перекус: сир, сік з фруктів або овочів.
  • Обід: молочний суп, хліб, овочеве рагу, чай.
  • Другий перекус: несолодкий йогурт (можна кефір) з скибочкою хліба.
  • Вечеря: 150 гр риби в печеному вигляді, хліб, чай.

середа

  • Перший прийом їжі: сир, молочний чай, хліб з маслом.
  • Перекус: будь-які фрукти або сік, печиво з цільних злаків.
  • Обід: бульйон з овочів, котлета на пару, салат і чай.
  • Другий перекус: хліб з маслом, помідор.
  • Вечеря: молоко, хліб.

четвер

  • Перший прийом їжі: чай з скибочкою хліба, каша.
  • Перекус: кефір, фрукти.
  • Обід: рибний суп, 100 гр риби, салат з овочів і чай.
  • Другий перекус: печінку, овочевий салат.
  • Вечеря: стакан молока, злакова печиво.

п’ятниця

  • Перший прийом їжі: каша, йогурт.
  • Перекус: пара яєць, овочевий салат.
  • Обід: м’ясний бульйон, овочеве рагу, чай.
  • Другий перекус: сирна запіканка, грейпфрут або апельсин.
  • Вечеря: чай і хліб з маслом.

субота

  • Перший прийом їжі: скибочка хліба з маслом, чай.
  • Перекус: кефір, будь-які фрукти.
  • Обід: борщ, гречана каша, риба, чай.
  • Другий перекус: йогурт, печиво.
  • Вечеря: молоко, сухарики.

неділя

  • Перший прийом їжі: апельсиновий або морквяний сік, каша.
  • Перекус: хліб з сиром, салат з овочів.
  • Обід: грибний суп, 2 яйця, салат з морепродуктів, чай.
  • Другий перекус: чай і хліб з маслом.
  • Вечеря: фрукти, кефір.

Кількість споживаних продуктів в меню на тиждень залежить від ваги тіла. Орієнтовні норми такі:

  • Кефір, молоко, соки: стакан (близько 200 мл).
  • М’ясо: 100-150 гр, вживати нежирні види (курка, риба).
  • Каша: до 200 гр в готовому вигляді. Вівсяна каша має слабку діуретичну дію (виведення зайвої води з організму), тому є кращою, хоча можна вживати і гречану або рисову.
  • Овочі та фрукти: 300-500 гр.
  • Хліб: скибочка, вагою в 50 гр (крім виробів з білого борошна).
  • Масло: рослинне і вершкове по 1-2 чайної ложки на добу.

Основа схуднення завжди одна: отриманих калорій повинно бути менше споживаних. Слід визначити необхідну кількість їжі і контролювати вагу: при «застої» урізати раціон шляхом зменшення порцій (при збереженні п’ятиразового харчування). Також корисно додати в режим дня прогулянки на свіжому повітрі, біг.

Щадна дієта для схуднення

Щадна дієта для схуднення

Думаючи, що знаємо про дієти все, ми глибоко помиляємося. Скільки з них лояльні до потреб нашого організму? А скільки з них позбавляють організм необхідних речовин?
Щодня організм потребує 37 мікро і макроелементів. Варто виключити хоча б один і організм починає боротьбу за виживання. Чи є цьому всьому рішення?

Де і ким була придумана щадна дієта для схуднення

«Щадна дієта» як термін, був придуманий і введений в лексикон Певзнером М.І. – радянським вченим-терапевтом, що є організатором Інституту харчування в Москві, і що спеціалізуються на захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Саме його прийнято вважати засновником клінічної гастроентерології та дієтології як науки.

Період формування терміна «щадна дієта» це з 1921 по 1951 рік, в ці роки Мануел Ісаакович займався вивченням властивостей шлунково-кишкового тракту і працював над складанням плану харчування, яке підходить для людини з захворюваннями шлунково-кишкового тракту і цукровим діабетом.

У 1951 практика була зупинена, матеріали заархівовані. У 1956 архіви знову повернулися в лікарську практику, отримавши замість «стіл» офіційне звання дієта, дотримуватися яку рекомендувалася людині з захворюванням зі списку, складеного Певзнером.

Поняття і зміст щадить дієти для схуднення

Сенс дієти, що щадить в тому, щоб дати хворому або здоровому людині можливість не обмежувати організм енергією необхідної для нормального функціонування організму, але позбавити його від її надлишку.

Щадна дієта – це п’ятикратний прийом їжі, їжа кімнатної температури, збалансована схема харчування та приготування страв способом, з найменшою втратою макро і мікроелементів.

При яких захворюваннях показана щадна дієта

  • запалення лімфовузлів
  • Висновок каменів з нирок
  • Гастрит в хронічному періоді з підвищеною або зниженою кислотністю
  • Захворювання жовчовивідних каналів і жовчного міхура
  • захворювання печінки
  • захворювання суглобів
  • Запори або навпаки діарея
  • Інфекційні захворювання
  • Мочекам’яна хвороба
  • Порушення роботи нервової системи
  • ожиріння
  • Гострі захворювання шлунково-кишкового тракту
  • Пієлонефрит і хронічні запалення нирок
  • подагра
  • післяопераційний період
  • Ниркова недостатність
  • Цукровий діабет всіх стадій
  • Серцева недостатність
  • Серцево-судинні захворювання
  • туберкульоз
  • Виразка шлунка, гастрит в період загострення

Як відбувається схуднення при щадить дієті

Мало хто знає, що організм це потужна хімічна фабрика, яка не тільки засвоює речовини з їжі, але здатна і спроможна синтезувати найважливіші з них. Позбавляючи організм хоча б одного, ми запускаємо нашу лабораторію, що працює на випередження. Організм задіє колосальні енергетичні ресурси.

А в продовженні всього часу організм постійно «тягне» інші речовини з їжі, щоб підібрати поєднання і відтворити потрібну формулу. Весь процес супроводжується колосальними витратами енергії і постійним пошуком речовин, який ми отримуємо у вигляді моторошного голоду. Знайома ситуація, чи не так?

І що відбувається потім? Зіскочили з дієти і тисячі кілоджоулів, що звільнилися в результаті холостий роботи нашої «лабораторії», миттєво трансформуються в поклади джерела енергії. А просто кажучи в жир.

І вже точно мало хто замислюється, що такі запуски це сильний стрес, який відчуває організм, спочатку щоб весь спалити жир і отримати величезну кількість енергії, а потім щоб енергію перевести в жир.

На первинному етапі, коли організм вже починає витрачати поклади енергії для життєдіяльності, щадна дієта для схуднення забезпечує комплекс речовин для повноцінного функціонування. Основу ж тривалого процесу підтримання ваги, становить пропорційне вміст білків, жирів, вуглеводів і клітковини входять в меню дієти, що щадить.

Денне меню щадить дієти для схуднення

  • ВОДА: 1,5 -2 літра негазованої питної води. Якщо ви не дотримуєтесь щадну дієту при хворобах нирок кількість води необмежено.
  • КАША: 100-200 грам каші на воді. Гречана, вівсяна, пшоняна, сочевична.
  • КЕФІР: 0,2 літра кефіру. Кефір чергують з сиром, йогуртом.
  • Масло рослинне: 2 ч.л. рослинного масла.
  • МАСЛО ВЕРШКОВЕ: 1 ч.л. вершкового масла. Масло чергують з жирною сметаною.
  • МОЛОКО: 0,2 літра молока (нежирного). Молоко чергують з нежирними молочними продуктами.
  • М’ЯСО: 100-200 грам пісного (нежирного) м’яса. Це яловичина, телятина та птиця. М’ясо поєднують із рибою, печінкою, морепродуктами.
  • ОВОЧІ: 300-500 грам овочів.
  • ФРУКТИ: 1-3 наслідках фруктів. Фрукти чергують з ягодами.
  • ХЛІБ: 50-10 грам хліба. Крім хліба з білої муки. Хлібні сухарики можна.
  • ЧАЙ: 1-2 чашки. Якщо не любите чай, можна вживати цикорій, шипшина або м’яту, а також кисіль, желе або компот.
  • ЯЙЦЯ: 2 штуки, 2 рази на тиждень.

Це меню складає раціон людини вагою 70-80 кг.

Якщо вага більше, додаємо злаки. Якщо менше прибираємо хліб і каші.

Зразкове меню дієти, що щадить для схуднення на тиждень

1 день

З: хліб або сухар з медом, каша, чай. 2 з: 2 шматочки хліба з маслом, 1-2 яблука, нежирний сир або сир. Про: м’ясний бульйон з 150 грам м’яса (курка, яловичина), морська капуста, чай. П: стакан морквяного соку, бісквіт або злакова печиво.

У: стакан кефіру, 150 грам печінки, овочевий салат.

2 день

З: хліб або сухар, стакан молока, каша. 2 з: стакан овочевого або фруктового соку, сир. Про: молочний суп, тушковані овочі, хліб, чай. П: йогурт або кефір з шматочком хліба

У: хліб, риба печена, чай.

3 день

З: чай з молоком, хліб з маслом або сухарики, сир або бринза. 2 з: фрукти або фруктовий сік, бісквіт на кефірі або злакова печиво. Про: овочевий бульйон, 1 котлета на пару, салат, чай. П: 2 хліба з маслом, 2 помідори.

У: стакан молока, шматочок хліба з медом.

4 день

З: хліб з маслом, чай, каша. 2 з: кефір, фрукти. Про: рибний бульйон, риба, овочевий салат або овочеве пюре, чай. П: печінку з овочевим салатом

У: стакан молока з злакових печивом.

5 день

З: кефір або йогурт з бісквітом, каша. 2 з: 2 яйця, салат з овочів. Про: м’ясний бульйон, пюре овочеве, чай. П: сир з фруктами або сирна запіканка.

У: хліб з маслом, чай.

6 день

З: хліб з маслом, чай 2 з: фрукти, кефір. Про: борщ, риба на пару, каша, чай. П: йогурт зі злакових печивом.

У: стакан молока з хлібом або сухариками.

7 день

З: цитрусовий або овочевий сік, каша. 2 з: хліб з сиром або бринзою, овочевий салат. Про: грибний бульйон, 2 яйця, салат з морепродуктів, чай. П: хліб з маслом, чай.

У: фрукти зі злакових печивом, кефір.

  • Продукти збуджуючі центральну нервову систему (алкоголь, кава, енергетики).
  • Цукор.
  • Біла мука і вироби з неї.
  • Фаст-фуд і смажені продукти.
  • Свіжоспечений хліб, дріжджова випічка.
  • Шоколад.
  • Бобові.
  • Гострі приправи і прянощі.
  • Продукти, що містять консерванти.

Особливості дієти, що щадить при захворюваннях

  • При діабеті додатково з основної системи вводяться обмеження на тваринні жири, жовток, печінку, вуглеводи.
  • При захворюваннях серця скорочується кількість вуглеводів. Жири вживаються в обмеженій кількості, фрукти обережно. Чай виключається.
  • При захворюваннях нирок основне меню урізається в споживанні білка, чаю і води. Вся їжа обезсолена.
  • При гастриті з підвищеною кислотністю вводяться обмеження на сирі фрукти і овочі, при гастриті зі зниженою кислотністю кількість сирих овочів і фруктів максимальне. В обох випадках м’ясо, рибу і морепродукти ретельно перетирають.

Щадна дієта для схуднення сама по собі має на увазі зміна в звичках харчування і кількостях вживаної їжі. Це не просто обмеження в калоріях. Це прийняття принципів здорового харчування, над якими тридцять років трудився радянський вчений.

Особливість дієти, що щадить в тому, що ви не отримаєте миттєву втрату ваги. Але конкретний, тривалий результат вона гарантує.

Щадна дієта для схуднення в домашніх умовах: меню

Щадна дієта для схуднення в домашніх умовах: меню

Щадна дієта при захворюваннях шлунково-кишкового тракту була придумана дієтологами СРСР.

Схуднення допоможе поліпшити здоров’я

У чому сенс системи для схуднення? Відповідь проста, це стабілізація ваги, схуднення і, як результат, позбавлення від багатьох захворювань, якими страждають при повноті. Існує велика кількість варіацій меню щадить дієти для схуднення, і сьогодні ми дізнаємося про найефективніших.

У повних людей може порушитися обмін речовин

Зайва вага, коли мова йде не про 3, а про 15 кілограмах, провокує розвиток хвороб:

  1. Шлунково-кишковий тракт.
  2. Серцево-судинної системи (гіпертонія, тахікардія, задишка).
  3. Порушення обміну речовин.
  4. Закупорка судин, підвищення холестерину.
  5. Цукровий діабет.

Погіршується якість життя. Чим більше вага, тим важче виконувати повсякденні дії: ходити, підніматися по сходах і спускатися. А під час літньої спеки повні люди дуже сильно пітніють.

Але є ще і психологічна сторона питання: повні люди мріють позбутися від заважає їм зайвої ваги.

Але ж не кожна дієта ефективна, і після безплідних спроб втратити зайві кілограми настає стадія апатії.

Щадна дієта – хороший старт для здорового харчування

Відмовтеся від фастфуду

Щадна дієта для схуднення в домашніх умовах вимагає сили волі. Вам доведеться усвідомлено відмовитися від улюблених продуктів, віддавши перевагу низькокалорійної, але корисну їжу.

Людям після операції видалення жовчного міхура лікарі прописують щадну дієту на 8 день після втручання, і харчуватися по меню необхідно до 45 днів.

Також дієти дотримуються при гепатиті і сечокам’яної хвороби, проблеми з підшлунковою залозою. Говорячи про меню для дієти, що щадить, варто відразу позначити продукти, які заборонені.

Перше – це фастфуд і будь-яка готова їжа: пиріжки, шаурма, піци і інше.

Переходячи на щадний режим, ви починаєте готувати страви самостійно з урахуванням того, що їжа повинна бути свіжою і приготованої на один раз.

Більш докладний список заборонених продуктів:

  1. Халва, морозиво, свіжа випічка, хліб.
  2. Свинина, гусятина, качатина.
  3. Кофеїн, в тому числі і шоколад.
  4. Овочі-збудники смаку з яскраво вираженим ароматом. Це цибуля і часник, щавель, редис, капуста і гриби.
  5. Фрукти з твердою кісточкою.
  6. Жирні молочні та кисломолочні продукти.
  7. Бобові, макарони і локшина, каші грубі.
  8. Риба і морепродукти копчені, в’ялені, смажені.
  9. Жирне м’ясо птиці, особливо куряча шкіра.
  10. Консерви, в тому числі консервовані овочі, такі як кукурудза, квасоля, горошок і інші.
  11. Газована вода, особливо з барвниками і цукром.
  12. Напівфабрикати, заморожені і готові страви з кулінарії.

Існує також суворе обмеження приправ, солі і цукру, соусів, таких як майонез, кетчуп і навіть гірчиця. Для заправки можна використовувати лимонний сік, ложку оливкової олії.

Їжа готується тільки на пару або ж вариться – нічого смаженого, приготованого з скоринкою, копченого, солоного і маринованого.

Для схуднення живота дієта забороняє алкоголь. Борошняні продукти заборонені, але можна їсти житні сухарі без солі. Під забороною їжа і напої, що збуджують апетит: кава, какао, соуси. Сама щадна дієта заснована на методі дрібного харчування: часті прийоми їжі від 5 раз на добу, але маленькі, по 150 грам, порції. Їсти потрібно через проміжки часу, що не перевищують 4 години.

Легкий суп не зашкодить фігурі

Можна їсти все смачне і корисне для здоров’я. Набір продуктів досить солідний, вибрати щось до смаку легко:

  1. Вчорашній хліб, який злегка підсох.
  2. Чай і трав’яні настої, відвар шипшини, компоти з сухофруктів.
  3. Дієтичне м’ясо: курка без шкіри, кролик, індичка.
  4. Сухе печиво, але не дуже солодке.
  5. Паровий омлет.
  6. Молочні та кисломолочні продукти з низьким вмістом жиру, але не кислі: сир, молоко, маленька порція сметани.
  7. Нежирна риба – варена або на пару.
  8. Твердий сир не гострий і не солоний.
  9. Масло: вершкове або рослинне, але в малих дозах.
  10. М’які каші (гречана або вівсяна), розбавлені молоком або водою.
  11. Овочі. З овочів готують салати і супи, крем-супи, страви на пару.
  12. Яйця, з них готується омлет на пару.

Вживаючи щодня різні продукти з представленого вище списку, ви дасте своєму організму всі необхідні вітаміни, мінерали та калорії. А тепер розглянемо зразкове меню по днях.

М’ясо з овочами можна зробити в духовці

Почніть перехід на здорове харчування поступово. Ми наводимо меню на 7 днів, воно розраховане на 6 прийомів їжі, через 3 години.

Почніть день з теплого відвару шипшини, щоб отримати заряд бадьорості та енергії. Шипшина можна замінити відваром з трав, чаєм, напоєм з цикорію. Через 3 години з’їжте 50 грам твердого сиру, запийте несолодким теплим напоєм з першого сніданку.

В обід підкріпіться істотно. Дозволено варене м’ясо, яйце, твердий сир 40 грам, печені овочі. Використовуйте рецепт м’яса з овочами. Змастіть деко олією, викладіть на нього дрібно порізане м’ясо, а зверху – овочеву шапку. Поставте в духовку і на повільному вогні готуйте до 40 хвилин.

Вже через 3 години перекусіть чаєм і 40 грамами житніх сухариків.

На вечерю з’їжте запечену рибу з салатом з овочів свіжих, запийте настоєм шипшини або цукром. Перед сном випийте трав’яний настій: м’ята, меліса, ромашка. Такий напій допоможе вам заснути, вгамує почуття голоду і зніме напругу минулого дня.

Ось приблизно за такою схемою ви харчуєтеся протягом 7 днів.

Звичайно, ви можете готувати будь-які страви з дозволених продуктів. Побалуйте себе компотом, паровим омлетом і молочної вівсяною кашею, пийте бульйони і запікайте яблука. Головне правило: ви не повинні ходити голодними. Меню повинно бути різноманітним, і ви побачите позитивний результат.

Щадна дієта є лікувальною

Щадна дієта для шлунка і для печінки дуже корисна. Під час неї з організму виводиться не тільки жир, але і токсини зі шлаками, зайва вода, очищається кишечник, і нормалізується загальний стан здоров’я. В меню дієти немає продуктів-подразників, алергенів і строгих обмежень.

Її не використовують для швидкого схуднення, але вже за тиждень ви позбудетеся від 3 зайвих кілограмів, а якщо продовжите харчуватися за списком рекомендованих продуктів, то через місяць ваша фігура придбає красивий контур.

Щадна дієта допомагає схуднути так, щоб потім вага не повернувся. Вона відновлює метаболізм і порушений обмін речовин і відноситься до категорії лікувальних систем харчування.

Якщо немає серйозних проблем зі здоров’ям і протипоказань, то можна поєднувати дієту зі спортивними заняттями. Але це тільки в тому випадку, коли щадна дієта використовується як засіб схуднення, а не як лікувальна програма.

Існуючі особливості дієти, що щадить – Рада ON

Щадна дієта – оптимальний варіант для людей, що піклуються про своє здоров’я.

Якщо ви з застереженням ставитеся до сучасними методиками схуднення, які обіцяють блискавичну втрату зайвої ваги із замовчуванням негативних нюансів їх впливу на організм, – значить, вам сподобається система щадить дієти для схуднення.

Щадна дієта благотворно впливає на організм людини , особливо травну і видільну системи.

Вона не ставить за мету швидке схуднення, але «безболісно», м’яко і обережно забезпечує мінус 5 кг в тиждень і тривалий ефект – ви завжди будете почувати себе у відмінній формі і виглядати на всі 100!

Ми розповімо про специфіку щадить дієти, її різновидах, переваги, а також обмеження. Ви дізнаєтеся, які страви будуть домінувати в дієтичному раціоні, а які необхідно виключити.

Також ми підготували для вас таблицю дієти щадить для схуднення з докладним меню, а також рекомендації фахівців.

Щадна дієта як план харчування була розроблена радянським ученим-лікарем М. І. Певзнером, які займаються вивченням проблем шлунково-кишкового тракту. Маючи науково-медичне підставу, система щадить дієти не тільки ефективна, але і повністю нешкідлива.

Головна ідея програми делікатної дієти полягає в тому, щоб не навантажувати травну систему важкої жирної, смаженої, гострої і солодкої їжі. Порції зменшуються, але частотність прийомів їжі збільшиться до 5 разів на день.

Щадна дієта дозволяє споживати широкий асортимент продуктів , в яких є білки і складні вуглеводи, що в свою чергу забезпечує збалансованість харчування. Таким чином, вдасться уникнути почуття голоду.

Плюси і мінуси дієти, що щадить

Щадна дієта – рекомендована лікарями система харчування, яка допомагає організму при хворобах і просто для ведення здорового способу життя. Вона має ряд незаперечних переваг:

  • збалансованість;
  • нормалізація метаболічних процесів;
  • ефективність;
  • «Ситість» і «смакота»;
  • легкість і простота при виконанні вимог дієти.

Єдиним недоліком дієти вважається той, що радикальні зміни у вазі не наступають швидко.

Відомо, що хочеться скоріше побачити бажаний результат, але краще зробити ставку на «раціональність», яку пропонує програма щадного харчування, гарантуючи правильне, що не форсоване і не виснажливе схуднення, сприяючи природної втрати зайвої ваги.

Протипоказання

Щадна дієта є однією з небагатьох, які не мають протипоказань; в цій системі вони носять виключно індивідуальний характер (алергічне неприйняття продуктів).

Почекати з дієтою варто хіба що вагітним і годуючим жінкам, які потребують рясному харчуванні.

Дієта, про яку йде мова, настільки благотворно впливає на людський організм, що її можна застосовувати для схуднення протягом тижня або розтягнути в часі на невизначений термін – ніяких обмежень тут немає. Тривала програма відрізняється хіба що трохи більшими порціями (без переїдання!).

загальні рекомендації

Якщо ви страждаєте хворобами шлунково-кишкового тракту, рекомендується перед початком дієти проконсультуватися з лікарем, погодивши всі деталі майбутньої дієти.

Від прийому полівітамінних препаратів можна утриматися, оскільки раціон досить збалансований.

Для досягнення хорошого результату намагайтеся не їсти після 5 години вечора – прийом їжі перед сном сприяє відкладанню калорій. Фізичні вправи вітаються!

Різновиди щадить дієти по тривалості

Щадна дієта на тиждень (або 10 днів) гарантує мінус 4-5 кг. Відмінно підійде для нормалізації метаболізму і загального оздоровлення організму. Дієта не є суворою, і її можна продовжити і на більш тривалі терміни.

Щадна дієта на місяць обіцяє втратити до 10 кг. Вона підійде для людей, які бажають скинути велику кількість зайвої ваги. У програмі раціону часто позиціонується селера (коріння і стебла), в ньому багато корисних вітамінів і мікроелементів при порівняно низькій калорійності.

Також пропонується їсти гречані каші. Асортимент продуктів і правила дієти залишаються таким же, як і в 10-денному варіанті.

Суть дієти, що щадить

Суть дієти, що щадить полягає в використанні методу дрібного харчування: їмо маленькими порціями (150-200 г) 5-7 разів на день.

Їжа повинна бути легкою: варена або запечена в духовці їжа без додавання безлічі спецій (намагаємося відмовитися навіть від солі).

Дозволено нежирне м’ясо (кролик, курочка, індичка, яловичина), риба, яйця, овочі, фрукти, молочні продукти, каші, вермішель, житній хлібець.

Забороняються категорично жирне м’ясо і риба, гриби, різноманітні копченості та консервовані продукти, свіжа випічка, солодощі, алкоголь, спеції і т. Д.

Щадна дієта: зразкове меню на тиждень

День 1

  • Гречана каша, житній хлібець з медом, чай.
  • Бутерброд з маслом, шматочок сиру, яблуко.
  • Курячий бульйон, овочеве рагу, чай.
  • Відварений рис з індичкою, фруктовий фреш.
  • Кефір, вівсяне печиво.

день 2

  • Манна каша, хлібець з маслом, чай.
  • Ягоди, кефір.
  • Суп з овочами, куряча котлетка, чай.
  • Сирна запіканка, чай.
  • Молоко (кефір або йогурт), вівсяне печиво.

день 3

  • Вівсяна каша, кефір.
  • Варені яйця, помідор.
  • Рибний бульйон, тушковані овочі, трав’яний чай.
  • Печінка, овочевий салат, сік.
  • Йогурт з бісквітним печивом.

день 4

  • Хліб з маслом, чай.
  • Фрукти, йогурт.
  • Сирний суп-пюре, запечена риба, чай.
  • Рис з овочами, сік.
  • Молоко з печивом.

день 5

  • Хліб, сир, чай.
  • Сир, апельсиновий сік.
  • М’ясний бульйон, тушкований кролик з овочами, чай.
  • Яйця, овочевий салат.
  • Кефір, злакова печиво.

день 6

  • Рисова каша з молоком, чай.
  • Сир, персики.
  • Молочний суп, тушковані овочі, хліб.
  • Морквяно-яблучний сік, бісквіт.
  • Йогурт.
  • Омлет з помідорами, чай.
  • Фруктовий салат, зелений чай.
  • М’ясний бульйон, курячі котлети на пару, овочеве пюре, чай.
  • Гарбузовий пиріг, компот.
  • Печене яблуко з медом.

Для того щоб правильно вийти з дієти, необхідно не змінювати різко графік і раціон.

За час дієти організм пристосувався до певного метаболічного ритму, і миттєвий перехід до «важкої» їжі створить стресовий ефект для організму, що може спричинити за собою розлади травної системи.

В першу постдіетіческую тиждень продовжуйте їсти ті ж продукти, тільки збільште порції, а потім поступово включайте в раціон невелику кількість заборонених раніше продуктів. Це забезпечить адаптацію до колишнього раціону.

Відгуки тих хто «сидів» на щадить дієті

Ми вивчили безліч відгуків на спеціалізують форумах від тих, що худнуть на щадить дієті. Підібрали для вас деякі з них:

Щадна дієта – ефективний і безпечний варіант для схуднення. Одна з небагатьох систем, які не мають протипоказань і зберігають на довгий час результат.

А ви вже готові поділитися своїми думками з цього приводу? Чекаємо ваших коментарів про власні враження від дієти!

Щадна дієта для схуднення в домашніх умовах: меню

Щадна дієта для схуднення в домашніх умовах: менюx

Check Also

Китайська дієта Про витонченості і мініатюрності китайських жінок знає весь світ. Орієнтуючись на ідеальні фігури східних жінок, деякі дієти стали називатися «китайськими». Китайська дієта існує в декількох варіантах.

Осіння дієта Осінь – одночасно і найсприятливіший, і найнебезпечніший період для проведення дієт. Як це можливо? Восени з’являється велика кількість свіжих овочів і фруктів, позбавлених тієї кількості хімікатів, яке можна спостерігати в зимовий період.

Кремлівська дієта Кремлівська дієта називається так, тому що цій схемі живлення віддали перевагу багато політичних діячів, не виключивши з раціону делікатесні і смачні продукти.

Варіанти дієти після пологів – безпечне схуднення Вагітність і годування – такі періоди, коли істотні обмеження в харчуванні категорично заборонені, так як жінка у відповіді не тільки за свою фігуру і вага, а й за здоров’я малюка.

Рибна дієта Про користь багатьох продуктів сперечаються, але ось в користь риби ніхто не сумнівається. Немає людини, який ризикнув заявити, що риба шкідлива для організму. Існує категорія людей, що мають на рибу алергію, але це, скоріше, індивідуальні особливості травної системи людини.

Зелена дієта Зелена дієта – чудовий варіант легкого схуднення. Тобто, коли потрібно скинути НЕ 10-20-30 і більше кілограм, а повернути те, що «попливло» за зиму.

Апельсинова дієта Апельсинова дієта – один з найприємніших і ефективних способів швидко позбутися від зайвих кілограмів. Всім відомо, що фрукти корисні для організму, але далеко не всі знають, що апельсини можуть творити справжні чудеса з нашим зовнішнім виглядом.

Середземноморська дієта Як приємно пестить слух чарівне звучання – Середземномор’ї. Воно немов занурює в атмосферу таємничості і казкових подій. Так і здається, що ось-ось має статися щось незвичайне.

Дієта на йогуртах Дієта на йогуртах є один з найбільш сприятливих способів боротьби із зайвими кілограмами. Це дієта з низьким вмістом холестерину, тому використовувати її можуть навіть люди з захворюваннями шлунково-кишкового тракту і поганим станом здоров’я.

Дієта по групі крові Систему харчування у відповідності з групою крові почав розробляти американський лікар-натуропат Джеймс Д’Адамо. Його син Пітер систематизував результати досліджень отця, розвинув вчення і надав йому вигляд стрункої теорії.

Голлівудська дієта Свою назву ця дієта отримала в зв’язку з тим, що користується великою популярністю серед знаменитостей Голлівуду. Дана система схуднення дозволяє багатьом суспільним особистостям підтримувати відмінну фізичну форму протягом багатьох років.

Сирна дієта Багато дієти мають істотний недолік: в організм разом з їжею надходить мало кальцію. Це може стати причиною серйозних проблем зі здоров’ям.

Дієта улюблена дієта улюблена – офіційна назва дієти, що має свою методику. Вона ефективна, що підтверджено результатами до мінус дев’яти кілограм і позитивними відгуками про дієту улюбленої.

Грейпфрутова дієта Вважається, що грейпфрут володіє чудовими властивостями – ароматний плід сприяє швидкому позбавленню від зайвої ваги. Відгуки про грейпфрутової дієті говорять, що вона дійсно працює.

Дієта 12 днів Важко сказати, ким була придумана і вперше випробувана дієта 12 днів. Так це тепер і неважливо. А важливим є той факт, що дієта є однією з найбільш ефективних, так як дозволяє позбутися від 7-10 кілограмів зайвої ваги за неповні 2 тижні.

Дієта Аткінса Дієта Аткінса належить до числа найбільш ефективних систем схуднення. Основний принцип цієї дієти – скоротити кількість спожитих вуглеводів. Особливою популярністю вона користується на Заході.

Дієта балерин Дана дієта відноситься до числа низькокалорійних. Вона триває сім днів. Результати дієти балерин вас приємно здивують: за тиждень ви зможете втратити до 7 надлишкових кілограмів.

Легка дієта Якщо ви налаштувалися на схуднення, але ніяк не можете зібратися з силами, спробуйте для початку легку дієту. Вона допоможе організму адаптуватися до нового режиму і додасть впевненості.

Дієта доктора Дюка Сьогодні у всьому світі дуже модною є дієта, розроблена знаменитим дієтологом з Франції П’єром Дюканов. Вона допомагає скинути ненависні кілограми, а також добре і нешкідливо прочистити організм.

Дієта Малахової Тетяна Володимирівна Малахова – розробник унікальної дієти, що носить її ім’я, за фахом інженер-теплотехнік, тому свою дієту вона побудувала на законах термодинаміки.

Дієта з активованим вугіллям Сучасні представниці прекрасної статі, абсолютно все без винятку, хочуть виглядати настільки чудово, щоб з легкістю привертати до себе увагу і викликати захоплені погляди, зокрема, протилежної статі.

Watsons UA

Leave a Comment